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裝修攻略

每家廚房都在用,卻很少被重視

  • 日期:2023-09-16
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每家廚房都在用,卻很少被重視


本文說廚房水槽,先提一下我比較討厭的搭售行為,有些櫥柜商名義上把水槽、廚房電器等全部給你配齊,還說都是送的,還說價值好幾千,然而如果你不要,你想折現減掉,說不定只能給你減幾百……真送好貨也就算了,送點雞肋產品最煩人。如果你想自己買,對不起他不給你裝。

關于廚房不銹鋼水槽材質、做工、質量判斷本文先不討論,這個可單獨寫一篇,本文主要說臺下盆工藝、單槽和雙槽、抽拉龍頭、皂液器和刀架、防水鋁箔、凈水器、垃圾處理器、插座安排、要不要水槽洗碗機等和水槽相關的經驗總結。



01

臺上、臺中、臺下盆工藝



最普遍最簡單的臺上盆安裝,臺面的開孔尺寸一般比水槽尺寸略小,使得水槽可以擱置在臺面上,然后四周打一圈玻璃膠即可。安裝最簡單,但日后使用中不方便打掃臺面,而且玻璃膠時間長了容易發霉發黑,可能需要過個一兩年重新換一下玻璃膠。


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臺中盆安裝就是在臺上盆安裝的這種開孔基礎上,開孔周邊一圈打磨低下去一層,使得水槽放入臺面之后水槽的邊緣剛好嵌入臺面并和臺面齊平。這種安裝辦法打磨比較費時,而且尺寸一定要精確。另外最好是在臺面底下加固一下。

臺中盆安裝效果其實最好,但我缺反而不太推薦,原因是很考驗安裝師傅的手藝,開孔打磨需要嚴絲合縫才好看。


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臺下盆安裝也有兩種方式,一種是按水槽外沿略小一點開孔;還有一種是直接按水槽內沿開孔,然后龍頭位置在臺面開孔,這種效果更清爽。水槽從臺面下方粘上去,然后再用卡扣或者石材再粘合固定。

這樣裝的好處是臺面上有水和雜物可以輕松掃入水槽,打掃起來非常方便。安裝較麻煩,一般是需要在櫥柜定制過程中把水槽送到櫥柜工廠去粘合,需要額外加一筆臺下盆安裝費。


每家廚房都在用,卻很少被重視


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幾種安裝方式在選擇水槽的過程中也需要注意水槽的邊緣造型,臺中盆、臺下盆安裝適合邊緣平整較寬的水槽,而臺上盆安裝一般都可以。

個人建議選臺下盆安裝方式,有人擔心時間長了會不會掉下來,其實這個技術已經很普及了,只要安裝手藝過關,完全沒有問題。



02

普通龍頭和抽拉龍頭



抽拉式龍頭的好處是水可以放到水槽的各個角落,甚至可以拉出來給臺面上的容器放水。特別是清理水槽和臺面的時候非常實用。

但是,抽拉龍頭出水量一般沒有普通龍頭那么大,也就是出水速度比較緩和,如果你比較在意這一點的話,最好還是選普通龍頭。


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03

單槽和雙槽



小尺寸的水槽還是選單槽比較實用,如果是大尺寸的水槽那就單槽和雙槽隨自己的生活方式選擇就行。

單槽可以完全放下一個帶柄的炒鍋(基本帶手柄長度小于60厘米),雙槽的大槽一般也可以放下鍋,配合抽拉式龍頭也挺好洗。雙槽可以一邊洗油膩的,另一邊槽洗干凈的,或者一邊蓄水一邊瀝水。

從這幾年的銷售數據來看,選大單槽的家庭遠多于雙槽,大家都覺得雙槽的小槽比較雞肋。其實實在想要雙槽功能的話,大單槽也可以單獨配一個可移動的小槽,所以這么來說,確實是大單槽完勝。


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04

凈水器、垃圾處理器



如果水槽下面要安裝凈水器或垃圾處理器的話,要提前留好插座,有網友提醒至少留3個插座備用。要提前看好尺寸,有的水槽下方的排水系統比較復雜,占用的空間比較大。比如方太洗碗水槽下方的空間比較擁擠,雖然也可以裝垃圾處理器和凈水器,但對尺寸有一定的限制。

隨著垃圾分類的普及,我估計垃圾處理器會有更多家庭選用,如果你要問我選什么品牌的話,目前愛適易和貝克巴斯是銷量比較好的。

但是,這里我要提醒一下,由于國內房子的管道系統比較復雜,管道的材料也各異,我的建議是新房子可以考慮垃圾處理器,10年以上的老房子還是算了,管道的尺寸和材料可能都不太適合垃圾處理器。


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05

皂液器和刀架



皂液器是個比較雞肋的東西,看上去好像挺有用,其實不太實用,大多數人用兩次就不要用了。所以,皂液器的孔正好用來留給凈水龍頭。當然如果又想用皂液器又想用凈水器的話,也沒問題,現在龍頭還有一體兩用的,一個龍頭兩個開關可切換自來水和凈水。

刀架也是比較雞肋的,容易藏污納垢增加衛生死角。建議選簡簡單單的水槽款式,這些附加的皂液器、刀架、水槽垃圾桶等功能都是『花架子』,時間長了你會發現反而都是累贅。


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06

防水鋁箔



水槽櫥柜的下方一般都會增加防水鋁箔,雖然現在大部分不銹鋼水槽都有防冷凝鍍層,不過為了以防萬一增加一道保險總沒錯。
之前有網友留言提醒,可以自己買了鋁箔貼一下,簡單省錢。如果讓定制櫥柜貼又是一筆費用。


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07

水槽洗碗機



方太的水槽洗碗機,對比傳統大型洗碗機來說,水槽洗碗機的缺點是容量小,不能洗大型鍋具;優點也是容量小,可以一餐一洗,相對大型洗碗機工作一次2小時,水槽洗碗機只要半小時,另外還能超聲波洗海鮮、洗水果等優勢。優缺點都明顯,看自己家的需求情況選擇。

廚房電器盡量都在設計階段提前考慮,因為涉及水電留線、安裝空間、上下水等問題,后期想要加裝比較難。


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另外,有網友提醒,如果有條件,廚房應該留一個備用地漏,以防萬一。如果水槽下的軟管破裂,又沒人在家就會水漫金山。這種事情我也聽說過,只是概率確實非常小,我個人覺得留不留都可以,有條件當然還是留了保險點。


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